CEVICHES, AGUACHILES y BURBUJAS
CEVICHES, AGUACHILES y BURBUJAS
Aug 29, 2024
Precio: $800
Ubicación: Malinalco
Contenido:
Teoría básica: cómo elegir y manipular el pescado
Ceviche peruano
Aguachile de camarón / callo
Ceviche verde
Duración: 2 horas + comida y sobremesa
Utensilios necesarios TLK: mandiles, recetarios impresos, tapetes para sushi, bowls, cacerolas, palillos.
Competencias del instructor: técnicas culinarias básicas, facilidad para explicar y dar seguimiento a alumnos.
Contenido:
Teoría básica: cómo elegir y manipular el pescado
Ceviche peruano
Aguachile de camarón / callo
Ceviche verde
Duración: 2 horas + comida y sobremesa
Utensilios necesarios TLK: mandiles, recetarios impresos, tapetes para sushi, bowls, cacerolas, palillos.
Competencias del instructor: técnicas culinarias básicas, facilidad para explicar y dar seguimiento a alumnos.
Contenido:
Teoría básica: cómo elegir y manipular el pescado
Ceviche peruano
Aguachile de camarón / callo
Ceviche verde
Duración: 2 horas + comida y sobremesa
Utensilios necesarios TLK: mandiles, recetarios impresos, tapetes para sushi, bowls, cacerolas, palillos.
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