PASTA FRESCA Y SALSAS
PASTA FRESCA Y SALSAS
Aug 20, 2024
Precio: $1,500
Ubicación: Polanco
Contenido:
Preparación básica de pastas con y sin huevo
Modelado de pastas rellenas: tortellini, ravioles, agnolottis
Salsa marinara
Carbonara
Vongole
Duración: 3 horas + comida y sobremesa
Utensilios necesarios TLK: mandiles, recetarios impresos, máquinas de pasta, cortadores de pasta, insumos, tablas para picar, ollas, coladores.
Competencias del instructor: técnicas culinarias básicas, facilidad para explicar y dar seguimiento a alumnos.
Contenido:
Preparación básica de pastas con y sin huevo
Modelado de pastas rellenas: tortellini, ravioles, agnolottis
Salsa marinara
Carbonara
Vongole
Duración: 3 horas + comida y sobremesa
Utensilios necesarios TLK: mandiles, recetarios impresos, máquinas de pasta, cortadores de pasta, insumos, tablas para picar, ollas, coladores.
Competencias del instructor: técnicas culinarias básicas, facilidad para explicar y dar seguimiento a alumnos.
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Preparación básica de pastas con y sin huevo
Modelado de pastas rellenas: tortellini, ravioles, agnolottis
Salsa marinara
Carbonara
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